那么不妨来上这么一道，享誉国内外的经典料理--盐焗鸡吧！口感香鲜引食欲，吃起来没有丝毫腥味儿，怎么吃都不会腻，且做法简单快捷，将整鸡塞入电饭锅里，不加一滴水，皮爽肉滑的原汁原味盐焗鸡片刻就能完成，感兴趣的朋友可以一起做做看！
电饭锅盐焗鸡
食材：三黄鸡、盐焗粉、海盐、白酒、白芝麻、葱段、生姜、香菜。
做法：
1. 取净碗，倒入盐焗粉，再加入少量的海盐，用筷子混合搅拌均匀备用，新鲜整鸡处理并清洗干净后，在鸡身上倒入白酒；
2. 洗净双手后，将鸡身上的白酒全身内外擦拭均匀，再撒混合了海盐的盐焗粉，依旧用手内外擦拭均匀，拿出葱段和生姜；
3. 放水中仔细清洗干净后，葱切段状，姜切片状，塞入整鸡腹中，放入净盘中，用保鲜膜密封盖好，送进冰箱里冷藏腌制；
4. 时间大约为1小时左右，电饭锅内胆里均匀刷上一层薄薄的食油，放入葱段和姜片，加入腌制好的整鸡，在整鸡上刷油；
5. 合上电饭锅盖，烹煮30-40分钟左右，直到整鸡熟透，能用筷子轻易穿透鸡腿肉时，就可以取出装入净盘中，搁置晾凉；
6. 洗净双手后，将整鸡手撕成块，装入漂亮的盘子中，再均匀的撒上白芝麻和洗净切好的香菜，即可上桌享用美味啦！
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