但别人家宝宝有的东西,我也不会让宝贝羡慕,什么牛轧糖或是蛋黄酥,我们家也经常做上一堆,还让宝贝带去和同学分享哩!而宝贝不爱吃香蕉,近来我便常做香蕉派哄骗着他吃下。
天真的宝贝,挥舞着两只小胖手,美滋滋的捧着一块金灿灿的香蕉派,开心得摇头晃脑呢!下面便和各位宝妈宝爸们分享做法,也可以尝试做给自己的宝贝吃,花不上半个小时,营养又美味的香蕉派便新鲜出炉啦!
香蕉派
食材:原味吐司、鸡蛋液、香蕉、白糖。
做法:
1. 取上若干的原味吐司,并将其转移至砧板上,用刀切去边,只留下白色的部分,再用擀面杖将其擀得稍微薄一些;
2. 拿上部分较熟的香蕉,先去皮再切片,装入净碗中,加入适量的白糖,然后用勺子将其混合压成带颗粒的香蕉泥;
3. 紧接着用勺子挖上少许做好的香蕉泥,平铺于备好的吐司片上,然后将其整个包成长方形的形状,边缘抹鸡蛋液;
4. 鸡蛋液可帮助吐司更牢固的黏合在一起,再用刀在香蕉派的表面划上几刀,切记不可划到吐司边缘,然后取叉子;
5. 在边缘出压出花纹,这样做不仅看上去更加美观,且还可以让边缘更加牢固,不粘锅中注入食油,烧至4成热时;
6. 放入香蕉派开始烹炸,直至两面金黄后,用漏勺捞出并沥干油分,装入净盘中,即可上桌,趁热享用美味啦!
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