南瓜和小米一起煮粥早餐来一碗

南瓜的吃法有很多，有炒着吃，煮粥，炸的，做成小点心的！但是我还是喜欢熬粥吃！特别是跟小米一起熬粥，多吃粗粮有益身体健康哦！小孩子可以调养脾胃，老人可以益气补血！南瓜和小米天生一对，营养双丰收！

【南瓜小米粥】

食材：南瓜，小米，冰糖

烹饪步骤：

1.小米洗干净后，放入锅里，水可适量多放一些哟，水份会蒸发的。我选择用陶瓷煲小火慢熬，这样煮出的小米口感嫩细腻一些哦！如果是作为早餐，头天晚上将小米浸泡一夜，早晨起来熬煮更省时。

2.把南瓜去皮，再将南瓜洗净切小块，入蒸锅大火蒸15分钟左右。切块越小越容易熟透，蒸后碗中南瓜会溢出部分水份，这个水份是南瓜的精华部分，不要丢掉哦！

3.蒸好后把南瓜取出，然后放进料理机，打成泥，如果觉得有点干，可以加适量的水一起打！也可以用勺子碾压成泥哦，这步很重要！颜色和味道都是出于此！不能偷懒哈！

4.再把南瓜泥放进小米粥中，再加入冰糖，煮开把冰糖煮溶化，完全均匀混合后就可关火，利用陶瓷煲自身的余热让它俩在锅中更加的融合，3分钟过后就可以出锅享用了。如果不喜欢吃甜的，可以不放冰糖哦。

南瓜和小米的颜色都非常好看，融合在一起特别的清新！最喜欢这碗甜粥了！吃了心情也会特别好，早餐来一碗，一天心情棒棒哒！早餐喝这碗粥最合适，比牛奶更营养，简单几步就搞定。

慢慢享用吧！有没有被它的颜色给迷倒呢！早餐不喝这碗粥你就亏了，孩子吃长个，大人吃美容，常吃身体好。