🌞天气越来越热🌞难熬的夏天快要到了🔥天刚一热,很多小伙伴就开始无精打采😓出汗多,浑身没劲儿,甚至连饭都不想吃了❗️如果您也有类似的烦恼,不妨学做这道红枣小米糊。
🌈准备食材:小米40克、红枣6颗、红糖2小块。
🌈把小米淘洗两遍,用清水浸泡10分钟。洗小米时不要用手搓,用滤网淘洗就可以。
🌈红枣洗净后去掉枣核,再切成小块儿。清洗红枣时可以在水里加上少许的淀粉或面粉,这样可以吸附红枣表面褶皱中的尘土和杂质。
🌈把小米连同浸泡水,红枣一起倒入豆浆机里,添加一些清水到900毫升的位置。启动米糊程序制作。大约25分钟米糊就煮好了。
🌈红枣小米糊煮熟后,趁热加入2小块红糖,红糖完全融化就可以饮用了。煮红枣小米糊要加入红糖,是因为小米甘凉,红糖可以起到中和的作用。💟需要注意㊙️咱们要加老红糖。
💟小提示
制作小米红枣米糊时,还可以搭配莲子、山药等食材。如果想用这道红枣小米糊当早餐,我分享给您个方法,一早就能让全家人喝上热乎乎的米糊了。提前把小米和红枣洗净后浸泡一会儿,放进豆浆机中,加入适量的水,选择预约功能,早上等米糊打好后再加红糖。
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