夏天是吃海鲜的好季节,这个时候好多人的餐桌上总少不了海鲜的身影,而且好多人在晚上的时候喜欢去大排档吃海鲜,海螺是日常生活当中非常常见的海鲜之一。
其实海螺的内脏是比较复杂的,不过海螺做熟之后是非常香的,但是由于海螺个头比较小,所以说里面的肉也是比较小的,而且相对来说海螺的价格还比较贵一些。
所以在日常生活当中有许多小伙伴觉得海螺不能浪费了,所以说就会将整个的海螺都吃下去,但是吃海螺的时候是非常讲究的,如果吃不对可能会危害到我们的身体健康。
我们将煮好的海螺用筷子插在他的桌上,这样就能够去掉外边的硬壳,这样我们就能够看见海螺肉以及内脏了,首先我们会发现它的苦胆一般是灰绿色或者是灰紫色这个地方其实是不能吃的,即便是误食了,我们会感觉到非常的苦。
除此之外海螺还有几个隐藏的部位,海螺的触角附近有两个颗粒状的东西,还有旋转状的尾部附近的肉有一块肝,我们可以用手摸一下,然后算着往外挤就会有深色的东西出来,那就是海螺的肝部,这个地方也是不能吃的。
所以说我们在吃海螺的时候,上面说的这几个部位都是要去除的,如果不去除直接吃的话,吃多了甚至还会出现头晕的症状呢,所以说在平时的时候大家吃海螺可要注意好了。
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