健康美味的果冻这样做这个夏天更清凉

果冻呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

夏天，想吃果冻自己做，爽滑Q弹，家里有小朋友的快来试试吧，大人也很爱吃呢。

用料：白凉粉40克、猕猴桃1个、橘子罐头1罐、椰青1个

做法：

1.椰青开洞取椰汁倒入30克白凉粉中搅拌，500毫升水＋罐头汤汁（不用加糖，因为罐头汤是甜的）煮开后放进椰汁白凉粉混合液体，不断搅拌3分钟，再次沸腾后熄火。

2.水果切块放进模具，倒入凉粉液，冷却后放入冰箱冷藏（不是冷冻）一小时，取出脱模，美美的水果果冻就做好啦！口感Q弹椰香味浓郁，水果新鲜。

没有椰汁就用凉水也可以的哦，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，对吃而言，喜欢就是美食。