喜欢吃面包，又担心会长胖怎么破？健康美味的全麦土司了解一下~我在家里就很喜欢做这种面包，家里老人、小孩都喜欢吃，夜里饿了吃两口也不会有罪恶感，做法还很简单哦~
主要用料：牛奶40克， 鸡蛋30克，水60克，炼奶15克，盐3克，细砂糖30克，酵母3克，高筋面粉220克，全麦粉30克，黄油35克。
1.
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团。
给大家安利一款做面包、蛋糕炒鸡好吃的全脂牛奶，这款是西班牙留学的同学安利的，说奶味特别香醇。用它做过一次面包后就爱上了~
2.
加入黄油继续揉至完全阶段。
能否烤出香甜可口的面包，黄油是起着至关重要的作用的。我尝试了很多种之后还是觉得安佳这款黄油味道最好，烤出的面包酥酥的非常好吃~
3.
用手可以拉出大片薄膜即可。
4.
揉好的面团室温发酵，大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
5.
发酵好的面团排气。
6.
等量分成三份，揉圆，松弛10分钟。
7.
松弛好的面团，再次排气擀长，然后自上而下卷起。
8.
再次松弛10分钟。
9.
松弛好之后再次如图擀长。
10.
自上而下卷起，捏紧收边。
11.
放入模具，进行二次发酵，烤箱160度预热。
烤土司需要专用的面包模具，我用的这款表面涂有不粘涂层，考好面包后能够轻松脱模，清洗起来非常方便~
12.
二次发酵至模具的九分满即可。
13.
放入烤箱，160度40分钟，上色及时加盖锡纸。
14.
从烤箱中取出后就能脱模了。
15.
这样香甜可口的全麦土司就完成了 ， 用刀切开看一下， 淡淡的金黄色散发着香气实在太有诱惑力了！
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