喜欢西式菜的吃货们，对于南瓜浓汤应该再熟悉不过了。南瓜的热量低，含有丰富的胡萝卜素，还有减肥降体脂的功效，被誉为“蔬菜之王”。加入菠菜和羊肉一起烹煮，能产生不一样的滋味，味浓而鲜美。
材料准备：南瓜、羊肉、大蒜、菠菜、洋葱、香菜、月桂叶、芝士、混合香料（甜辣椒粉，茴香粉，肉桂粉和辣椒）
设备用具：锅、砧板、厨师刀
第一步：
食材清洗并沥干水分，洋葱、大蒜剥皮切碎，菠菜切碎，南瓜切成块状，羊肉剁碎备用。
多功能刨皮刀，能轻松去掉比较坚硬的外皮，人性化的设计的手柄，也不用担心在使用过程中伤到自己。
第二步：
在煮锅中加入2茶匙橄榄油，等油温升高后，加入羊肉翻炒。接着加入洋葱和大蒜，搅拌2到3分钟，直到洋葱软化，蒜出香味。
萃选高品质橄榄果，通过热压榨得来的橄榄油能保持食材鲜美度。淡淡的橄榄香气，不仅可以祛除羊肉的肉臊味，还能提鲜。
盐增加的不仅仅是咸度，还有材料的鲜味哦。这款无碘盐，从原料都工艺都十分天然，使用起来特别放心。盐粉细腻，不容易结块，是烹调调味的必备品。
一点点胡椒粉就能让锅里的食物变出美味魔法，好侍黑胡椒粉采用优质的胡椒研磨成粉，不仅增香增味，适当使用还能对人体有益。
第三步：
接着把南瓜和香料放入锅中，加入3杯水，盖上锅盖大火煮沸。沸腾后转中小火，焖煮15-20分钟，待南瓜煮软，味道就会变得更浓郁。
第四步：
最后用锅铲把南瓜捣碎成汤泥，加入干酪和菠菜搅拌2-3分钟，直到菠菜软掉且奶酪完全融化。
装出摆盘，放上一些香菜装饰，一碗特制南瓜浓汤就完成了。简单美味，还极富营养。想要滋补的朋友可不要错过哦！
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