十多年前,小编还小的时候记得老爸与叔伯们在一起喝酒的时候都是青岛,百威这些啤酒,还记得他们常说百威的味道好,让小编小时候总是想偷偷的尝一些,不过由于年龄小,父母完全不让我碰,一直都没有尝过。
成年之后会喝了一点酒,但是在酒桌上却已经很少看见百威这类啤酒了。越来越多的精酿登入了叔伯们的饭局。精酿是受到很多要求的,年产量都不能太多,还要有传统的工艺。不过这样的酒到底哪里吸引人了呢?
一、苦味
人们喜欢苦酒其实是一种良性的受虐心理,精酿有大量的啤酒花,在饮用之后能够感受到较多的苦味。在苦味刺激舌头之后能够感觉到浓浓的满足感。
说实话喜欢啤酒的人其实大多都很喜欢这种苦味。都说“苦酒入喉心作痛”但是在真受到打击的时候大多数人选择的不都是喝酒吗,因为这种苦味能让你感受到满足感。
圣伯纳12号的材料为大麦芽、啤酒花、酵母与白砂糖。酿出来的酒苦味可是达到了35。这样的酒入喉之后真的能让人感受到丝丝幸福,成人的世界悲伤不能诉说,也就是这样的酒才能让人缓和愁苦。
二、香气
喜欢精酿的一大原因还是香气,精酿中添加了较多的啤酒花。啤酒花是啤酒中酒香的主要来源,能够让啤酒的泡沫增多,持久。还能使酒看起来更加澄澈。浓郁的酒香可是吸引酒客的一大亮点。
说实话,一打开酒瓶就迸发出的大麦香味,这样的酒给人感觉就是好酒。都说“酒香不怕巷子深”。所以没有香气的酒怎么能算上是好酒呢。好东西就要色香味具全。
勃艮第女公爵可是来自比利时的精酿。与普通的啤酒不同,这款啤酒是酸啤。打开这款啤酒,能立马就闻到它所散发出的浓烈大麦香,这样的酒自然是让人神怡。
三、色泽
酒的色泽主要来自大麦汁,大麦芽的添加量能够使大麦汁更加浓厚,而啤酒花的量间接影响了大麦汁的色泽。精酿中,大麦芽与啤酒花的量更多,工艺更好,这就使得精酿的色泽更加透亮。
说到食物都讲究色香味俱全,视觉享受让你决定了你是否对一个食物有一个好印象。色泽通透的啤酒让你对它的好感度都蹭蹭的涨,喝起来也格外的尽兴。
从色泽上来说还是选择1664,透亮的外形十分吸引人。隔着玻璃瓶都能感觉的到其中啤酒的澄澈,看着就感觉很清凉爽口,所以说,色泽也是选择精酿的主要原因。
四、口感
精酿在生产过程中更加注重工艺,因为它们并不追求大量售卖,懂它的人自然会选择它们,不需要太多的为了价美而去损失它所独特柔顺的口感。
酒水要入喉就等经得起口感的比较。工业啤酒为了大量的生产,在工艺上就要注意时间的压缩,而精酿可不用,所以精酿才会收到大众的普遍喜爱。
诱惑7号啤酒来自丹麦的酒庄,它是甜味酒,但是酒香与口感还是属于精酿的,口感上来说完全可以称得上“入口柔,一线吼”,柔顺到在口中直接滑入胃中。
五、酒精浓度
相对于市面上工业啤酒的酒精浓度,精酿是这些啤酒的两倍以上。市面上大多工业啤酒只有百分2左右的浓度,属于低浓度酒,而精酿浓度是百分4起步的,喝酒能够让我们更加兴奋,酒精浓度自然不能低。
喝酒当然是为了尽兴而喝,酒精是让你足够兴奋的主要成分。酒精的浓度高了,自然就更能让你嗨起来,虽然一个人是否醉看的还是喝多少,不过浓度高还是能让你更快嗨起来。
这款粉色杀手啤酒,造型就很夺人眼球了,不过可别被它粉粉的外形欺骗了,这款精酿的酒精浓度可是达到了百分10的高度。一口入肚,斗志激昂立马开嗨。
六、口味
精酿是口味最多的啤酒,酒厂在酿酒的时候会加入各式各样的材料,巧克力、水果都能被使用,正是这样的选材,让果啤们能够拥有各种各样的味道。
谁说啤酒只是男人们的爱好,果啤可是收到了广大女孩子们的喜爱。香甜清爽,缤纷诱人的颜色加上清甜爽滑的口感,这也是精酿越来越受人们欢迎的一大原因。
林德曼精酿,它拥有多种果味,每种口味都有它独特的味道,浓厚的酒香中混合着清甜耳朵水果香气,如果不是有啤酒花与小麦味的回甘,喝起来就像是普通果汁一样。
今天为大家介绍了精酿之所以受人们喜爱的原因,大家喜欢上精酿是因为什么呢?欢迎在评论区中留下你的评论。
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