精酿啤酒,堪称啤酒界的至尊王者,尤其是最近盛行的精酿之风,更是让一众啤酒发烧友陷入精酿的泥沼,比起索然无味的清酒和啤酒,精酿无论从工艺还是口感,都更胜一筹,喝起来还相当的解乏。
废话不多说了,接下来小编就给大家奉上几款经典的精酿啤酒。
— ❶ —
口感清醇的科罗娜
来自墨西哥血统的科罗娜大姐创建于1925年,多年的酿酒经验,采用香槟一样的生产工艺发酵而成,让精酿的小麦啤酒每年都是酒吧蝉联销量第一,低酒精度的口感轻柔淡雅,备受时下年青人的青睐。
在酿酒工艺方面是完美结合了传统与现代的科罗娜比一般的啤酒色泽更明亮,口感更清醇,微酸略带刺激的口感,酒精度不高,酒香却相当浓郁,是一款连不胜酒力的女生都能饮用的低度好酒。
— ❷ —
督威必喝的白熊精酿
督威旗下vedett系列中的这款被称为小胖墩的矮瓶啤,微胖的瓶身超可爱,增强了认知度和代入感,与其他的比利时白啤不同的是,酒精度4.7%,很适合女孩子饮用。
微胖的瓶身口味除了有甜橙和柠檬的清香,还带有淡淡的苦味,闻起来清香,口感顺滑,让口感更醇美香浓。淡金色带浑浊的酒液,静置后,还能看到沉淀在瓶底的酵母。实打实的一款精酿白啤。
— ❸ —
格调教士的福佳白
Hoegaarden家啤酒算是白啤界最顶级的白啤了,它家的精酿工艺也是鼎鼎有名的,来自比利时传统配方的酿酒工艺,拥有教士的信仰和酿酒工艺。
甄选啤酒花、小麦、陈皮、胡荽和特殊的酵母,因此能赋予这款精酿酒浓郁的花香味和清凉干爽的口感,不仅适合观影、派对中和朋友畅饮,一个人在家独饮或旅行中也是不错的选择。
— ❹ —
修道院最烈的罗斯福
罗斯福啤酒是比利时最烈的精酿黑啤,源于比利时Trappist教会的酿酒工艺,未经过巴氏高温消毒和过滤处理,仍然保留有活性成分,就算暂时不喝,也不会坏,还会因为存放时间越久就越醇厚,在多年以后仍然能保持非常鲜美的可口好味。
倒入杯中,酒液呈红褐色,泡沫颜色是焦黄色的,非常细腻密集不易散去,入口的感觉非常浑厚,既有种水果味的甜,也有种啤酒花的苦,整体口感特别舒适,甜苦到位易上口。
暂无数据