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品位欧洲,啤酒撩味蕾

今天我们就拿比利时来说,比利时总是喜欢在酿酒方面玩玩新花样,保留酿制古法之余,添加天然香料与水果,使得比利时啤酒展现出多样风采。不同于普通啤酒的是,比利时啤酒的层次感很强,除去基本的苦涩味,还有馥郁果香,让人迷醉。

这款白熊啤酒,采用天然原料酿造,瓶装的VEDETT白熊啤酒未经过滤,保留了小麦,酵母,香料等诸如此类的天然成分漂浮在瓶中,因此它的色泽可以用“云雾缭绕”来形容。相反,它的口感却格外清爽怡人,若有似无的荒荽的香气配合着橙皮香气,使啤酒的口味层次更加丰富,让人回味无穷。

在喝酒的时候,先冲洗酒杯,倾斜酒杯至45,倒入约2/3的啤酒,轻轻旋转酒瓶,将剩余的啤酒与瓶底的天然酵母充分混合,天然酵母赋予杯中啤酒云霄缭绕的迷人风貌,将剩余啤酒一次性倒入酒杯,享受清醇的滋味。

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