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高级下酒菜!金枪塔塔

1⃣️一块金枪鱼,去皮洗净拭干;

这道菜也可以用三文鱼来做。

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2⃣️鱼肉切成丁,放小碗里冰镇保持鲜度;

撒入切碎的紫苏和烤过的白芝麻。

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3⃣️一勺酱油,一勺香油,挤少许柠檬汁;

简单调味,搅拌均匀。

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4⃣️拌好的金枪鱼填入模具装盘,接下来是奢华的部分——

开一盒鱼子酱,铺满在鱼肉上。

再接着撒上24K金箔!

可食用的纯金,没有味道,作用主要是看起来美(and有钱)。

.

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