生活的快乐往往藏在那些平常又静好的时光中,闲时喜欢卧在沙发上,把思绪交给滴滴答答的时间,身旁茶几桌上不能缺少的,还有一杯清新爽口的小酒。忘记从什么时候开始,总会习惯性的买上几瓶小甜酒在家里备着,空时小酌上几杯,微醺的滋味真是美极啦!
作为半资深的“小酒鬼”,挑选美酒可是一点都不能马虎,不仅颜值口味都要在线,还不能有太高的酒精度,这样集多标准于一身的酒才是我们精致少女的选择~今天分享给大家的白鸟花果米酒,柔和甜美,轻度微醺,是我心中的NO.1。
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产品介绍
相比于白酒、威士忌、伏特加等等这些烈酒,我更偏爱中国传统的米酒,以糯米为原料的发酵酒清润可口,温厚醇香,有着最容易搭配中餐菜肴的风味,也是最接近中国古代诗词中美酒的酒品。白鸟花果米酒系列以天然花果和糯米混合发酵,经过两次发酵工艺,不仅有四季的果实积累,更有时光的沉淀,比起短时间内用蒸馏酒与香精调配的果味配制酒,滋味香气更加丰裕动人,是来自大自然的馈赠 。
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风味特色
不同口味的白鸟米酒对应着不同的季节、花果,白鸟青梅米酒想留住的,正是属于夏天的青梅味道。清新多汁的果子感来自浓郁扑鼻的青梅香气,让米酒的稳重多了一丝活泼,入口清新爽口,酸甜多汁,仿佛咬了一口刚从树上摘下的梅子,而柔和浅淡的色泽映入梅枝间黄昏的色彩,颇有几分”暗香浮动月黄昏 ”的意境美。
白鸟桂花米酒则以桂花为媒,浸润着整个秋日。酒液呈浅淡的轻黄色,是最温润柔和的秋色,清远雅致的香气如丝绸般带有柔和丝滑的甜意。浅啜一口,新碾米香与金粟滋味回旋低转,温雅宁和,清远润甜,让人闲坐家中也能体会一番诗中 ““桂子月中落,天香云外飘” 的唯美秋意。
白鸟玫瑰米酒以一种特别的方式延续着晚春玫瑰的芬芳,温柔水润的色泽如同化了水的胭脂,甜美的糖渍玫瑰香气,清爽的柑橘以及温柔的米酒气息交融,玫瑰的清甜与糯米的温润划过舌尖,口感温和细致,微带一点涩感,像是唇齿间馥郁的花瓣,细细品味,仿佛漫步缤纷花园之中。
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场景体验
今年夏天第一次喝到白鸟的青梅米酒,就被惊艳到了,醇厚温润的米香中伴着酸甜可口的青梅果香,打开瓶盖就能嗅到夏天的味道。入口细腻柔和,轻轻地回甘,口感酸甜滋味适中,层次超丰富,冰镇一下更是美味,有时约上姐妹们喝着小酒吃吃烤串,消磨夏天的时光,回想起来美滋滋的~
现在入秋了,尤其喜欢配着应景的桂花米酒来喝,甜而不腻的桂花香气伴着糯米香,口感清甜润口,让身心完全的舒缓下来,虽然身在城市的林立高楼中,也能让人想起童年时满院子的桂花飘香。6度的酒精度数,不会有灼烧感,点点微醺,怡情不伤身~ 小小一瓶的包装很可爱,方便携带,和闺蜜们野餐时带上它也不错。
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品牌故事
千年前,日本来华学习米酒酿制方法,而后自成清酒体系。中国米酒,散落在南北族人的味觉记忆中,却从未有与之匹配的文化符号。白鸟团队,专注研酿中国米酒。希望找回散落于时光变迁中的味觉记忆,重现中国米酒之美。 团队中有多年经验酿酒师,走过西安,浙江,福建,品尝各地米酒,终于寻得白鸟米酒。
低度微醺糯米酒,有香甜的滋味,也有酒的洒脱,一次温柔的微醺,恰到好处,让日子里的甜蜜升温,烦恼治愈,来干一杯吧~
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