#萌城美食##好吃推荐#辣是无比个神奇的东西。无论什么食材,只要加上辣椒和蒜,就能成为一道美味爽口的凉菜。没有胃口的时候做个饭前开胃菜,保证胃口爆表!
你还在吃拍青瓜吗?其实这样吃正深受追棒哦!
响油,顾名思义,过程中肯定要有声音。
(PS:响油就是烧开的热油。)
哈哈...
【用料】
青瓜 一根 蒜蓉 适量 油 适量 辣椒 适量 生抽 适量
【做法】
1、 青瓜切掉两头,磨出白色的泡沫状就可以了,这是涩去苦
2、 将青瓜切成两段
3、 用刨子刨成细长片
4、 再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来
5、 在盘子上摆好
6、 热油锅,倒入蒜蓉,爆香
7、 再调入酱油跟辣椒酱,拌匀
8、 然后铺在摆好的青瓜卷上即可
没有削皮的话吃着感觉特别涩
炎热的夏季,来一盘清爽的这样的青瓜,对于大家来说,那是再好不过的菜了
高颜值,超级无敌的美味、简单,一口一个卷,那叫一个清脆爽口!
关键它的优点还有快手外加颜值!有了它,所以,我已经不拍黄瓜了!
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