西餐最能代表浪漫，情人节不妨给你的另一半做一道法式香煎龙利鱼意面，一定能俘获他的心。
富有嚼劲的意面拌上香浓的酱汁，煎得恰到好处的香嫩龙利鱼，这种感觉太幸福了。
番茄肉酱意大利面材料：
肉末50克，意大利面1人份，大蒜切碎适量，洋葱切碎适量 红萝卜切碎适量，番茄酱适量
香煎龙利鱼材料：
龙利鱼 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 玉米淀粉20g 鸡蛋一个
做法：
1、水烧开下面煮5分钟，捞起沥干水分，上锅拌油炒干。
2、热锅下油，加入蒜末，洋葱末，红萝卜末，肉末和番茄酱，炒出油脂变成番茄红油。
3、龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒，静止10分钟腌制入味
4、鸡蛋搅拌均匀成蛋液，蛋液倒到龙利鱼上，都抹上蛋液。
5、再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。
6、平底锅烧热，倒入橄榄油，大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块，放上厨房纸吸去多余的油。
最后，意面上淋上煮好的酱汁，放上煎好的龙利鱼就可以吃啦！
注意：
不喜欢吃脆脆的龙利鱼口感，裹玉米淀粉的时候不要过多，把表面多余的给去掉哦！
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