㊙️山药排骨银耳汤,暖心又暖胃
工作日终于结束了,太开心啦😆
迎来的是周末小假期~
我一定要好好犒劳自己的胃🤗
吃了5天的外卖,真的太委屈了
前几天听同事小姐姐说山药排骨搭配银耳煮敲好喝💪
我太心动了💕,银耳给人的印象就是甜食
有人告诉我能和排骨一起煮,一定要试试
说着我就买了一些山药,少许排骨
家里还有上次买的银耳,所以就不需要买啦
说到银耳我真的要夸下金燕耳家的银耳免洗免泡发,懒人福音🤙
一次只要2勺约2g左右,就能煮出满满一大碗胶感十足的银耳羹
👇好了和你们说下我是怎么煮山药排骨银耳汤滴
1.排骨加入生姜料酒焯水2分钟后捞起
2.山药去皮洗净切块
3.小电锅里加入排骨、山药、生姜、先大火煮15分钟
(我会比较喜欢加点老酒和白醋煮出来的更香哈哈不喜欢的可以不加)
4.开锅搅拌放入银耳中小火慢炖15分钟后就可以了
5.关火加入少许盐巴,葱,喜欢香菜的也可以加点香菜
开锅真的很惊喜,汤很浓稠,和我们往常煮的排骨汤真的不一样
尝一口,鲜味十足,好好喝,装3碗我都喝的下!😎
💎山药的绵密加上银耳的丝滑
再吃嘬一口肉,幸福🈵🈵
我的胃告诉我它开心了~~
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