【粤菜秘诀竟是...一份调料!】
吃了这么这么久的广东菜,终于发现粤菜的精髓在于蘸料哈哈,只要蘸料调的好,即使是水煮菜🥬也会特别好吃。而粤菜蘸料用的最多的就是酱油,鲜则不咸才是王道!
粤盐出的海盐酱油是我试过那么多款酱油里口味比较好的。里面用的是富含氨基酸和微量元素的生态海盐🏖️,还有从玉米🌽里提取出来的天然增鲜物质,只增加鲜味不会过咸。
它也是0添加、0味精、0着色剂的酱油。像大部分市面上的酱油使劲摇晃之后有少量泡沫且容易散去还有杂质;粤盐这酱油摇晃后泡沫非常浓密,看不见任何杂质,泡沫消散后还能看见自然的褐色挂壁,好品质肉眼可见。无添加我们家的小宝贝👶们也能安心食用,宝妈们也能省心许多。
日常拿来做菜只需要一点点整个菜肴都会非常的鲜甜。也可以像老广一样作为蔬菜和水果的蘸料,也别有一番风味!
生活的幸福感除了一些省心的小家电外,自己做一些美味健康的饭菜何尝不是一种幸福呢!像我们这样的打工人平时工作又这么忙,偶尔在周末为自己做一份健康丰盛的餐食🥢不是很美好嘛~
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