相信大家平时做饭都有过一个困扰,就是放在冷冻室的肉,每次吃都要提前很久拿出来解冻,有时候时间很赶,忘了提前拿出来解冻,都没法吃了。
有时急着用的时候,可能会倒热水来解冻,但是这样会导致肉里面的营养成分流失,还会滋生细菌。那我们想快速解冻还有别的方法吗?有的!今天就是来教大家如何用凉水就能快速解冻,不仅操作步骤简单,还不会影响肉的口感。
第一步,准备一个放肉的盆,把肉放进去
第二步,往肉上撒适量的食用盐(盐不仅可以加速肉的解冻速度,有效杀菌,还能去掉肉上的残留血渍)
第三步,在盆内倒入凉水,是凉水哦!
第四步,等待10分钟左右,肉就解冻啦!
是不是很简单呀?可以赶快试起来哟。
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