作为一个从小在海边长大的娃，一直以来都没少吃各种海鲜美味，无奈现在在外地努力工作，离家远，更是很难指望能吃得上美味的海鲜大餐......
好在我亲爱的爷爷要过80大寿了，冲着这个好日子，我就知道这次回家庆生的同时又有口福了！像我们福建这边，过寿都喜欢举办酒席，而饭桌上更是摆满了各种海鲜美味。
除了有常见到的龙虾、鲍鱼等等，其中还有一种跟胳膊一般大的黑虎虾，我倒是至今都没有吃过！
老妈说这黑虎虾可有来头了，黑虎虾的学名叫草虾，别名鬼虾，有点吓人，胆小的吃货估计不敢买。她还有个名字叫牛形对虾，（没看出哪里像牛）叫对虾是因为它属于对虾科，是对虾科中体型最大的一种，可以当科长！显得很牛气，估计是这个原因所以叫牛形对虾。它尾部的黑色斑节像老虎的斑纹，所以还是叫黑虎虾最为贴切。
而且还是特别挑选的、来自越南进口的鲜活黑虎虾，一只只都个头超大，吃起来可过瘾了！这不，为了让各位海鲜控都能吃上这份美味，我已经要来了链接！
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越南进口的就是棒
刚刚有提到，这款黑虎虾是越南进口的好虾，单凭这一点，就可以感受到这虾品质有多高了！像平时一些黑虎虾还是人工养殖而来的，而今天介绍的黑虎虾一只只都是在深海水域自然生长，再经过野生海捕，新鲜活动。
黑虎虾原产于越南湄公河与南海洋流交际之处，肉质尤为鲜美甘甜。那里的水域天然无污染，矿物质含量丰富，造就了越南黑虎虾营养丰富，肥美无比的特点。黑虎虾以个头大为美，为贵，龙虾号称虾中之王，越南黑虎虾理所当然的是淡水虾王了。
为了让我们这些海鲜控都能吃上这份新鲜美味，在捕捞上船后，就会在船上立刻在-18℃冷藏室下冷冻储藏，保证黑虎虾的新鲜口感和丰富营养，再快速送到我们身边，因此真的特别用心！
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对得起虾王称号
按捺不住好奇心，小编我近距离观察还用手感受了一番，发现这款黑虎虾外壳偏硬，还挺有厚度，呈现着自然的墨绿色，还有深棕色的环状条纹。整个虾身体态优美，肉质也很饱满紧实，吃着肯定很过瘾。
而且黑虎虾吃起来营养可丰富了，像里面的虾青素含量都必普通虾高了20%（数据来源百度百科），虾青素是一种咱人体必备的营养元素，可以延缓衰老等等，随着年龄增加，虾青素含量也会逐步下降，所以经常吃虾还对皮肤好~
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高端的食材简单制作
这次在爷爷的大寿上，请来的厨师认为：“高端的食材往往只用最简单的烹饪方式”，所以选择拿去清蒸，但清蒸完的黑虎虾是真的好吃，剥去虾壳，就能看到鲜嫩的肉质，吃起来弹牙爽滑，可满足了！喜欢重口的沾点酱再吃，好吃到飞起！
如果偶尔想换换口味，也可以拿去白灼，油焖等等，因为品质和口感都摆在那了，怎么做怎么吃都是一种味蕾享受！
而且这次双11福利还挺大，买到就是赚到，各位海鲜控得好好抓住机会，果断下手！
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