秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢??哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟!
食材明细:主料:
白菇
6个,
培根
1片
辅料:
盐
少许,
菜籽油
少许,
辣椒
1个,
蒜头
4瓣
蒜蓉烤白菇的做法步骤;
1根据食材的种类和分量,备好。
2蒜头剁碎。
3辣椒切小。
4培根切碎。
5热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒。
6加入培根,搅拌,作为佐料。
7白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出。
小窍门
1. 白蘑菇中是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,属于低脂肪食品。2.最好吃鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。3.宜配肉菜食用;白蘑菇本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精。
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