加州伯班克花园这里培育出了炸薯条的土豆

可能你不一定听说过卢瑟·伯班克，但你一定吃过麦当劳的薯条吧？这种薯条并不是哪种土豆都能油炸出来的，用的最多的适合做薯条的土豆品种就是由伯班克1871年培育出来的，这种褐皮白肉的土豆叫做Russet Burbank Potato。他一生50年园艺育种生涯培育出800多个新品种，就好像专为培育植物而生。

伯班克的职业生涯正是始于在自己的花园里种植马铃薯。

伯班克最大的贡献在于培育了伯班克土豆，还有各种李子和无刺仙人掌。这种仙人掌既可食用，也可做家畜饲料。伯班克的另一项壮举就是培育出了大滨菊，那些纯洁美丽的大滨菊就诞生在他的花园里。大滨菊是牛眼菊、两种欧洲野生雏菊和日本纯白雏菊的共同杂交产物。

Daisy这个词在中国通常被翻译成“雏菊”，它已经成为一些菊科花儿的通用名称。