第一眼看到我其实还是有点嫌弃的,因为他是素的,就觉得肯定不好吃,试吃之后发现他真的贼好吃!
在我的认知里我觉得火腿和干肠是一个道理的,其实在素肉里他是不一样的,这个干肠吃起来就像我平常店里买的火腿肠一样样的香,但是这个是豆制品做的哦!
是用大豆蛋白和魔芋粉制作,一片片切开后,就可以看到里面白色的魔芋颗粒,它是模拟脂肪的形状,丰富厚实,模拟成的肉的质感,超像,而且毫不违和!
拿一包素肠,不需配料,开袋即食,味道香甜咸味适口,除了搭粥搭饭,还可以当零食吃!简单方便,口感有韧性。当然如果你不嫌麻烦,那就烤着吃,炒着吃,红烧着吃,别怪我没提醒你,那真是很费饭哦!特别是炒青椒,简单放点调料爆炒就很好吃啦!因为干肠本身就有味道的哦!如果烤着吃,放点椒盐就和烤肉肠一样样的,别提多美味啦!
当然它的制作工艺很讲究,由近百年品牌的功德林素食技艺制作,规格、重量、用料都是老师傅严格把关,才造就了这个好味道,有事没事来一根,素干肠,让我吃出真火腿的快感!有了他,真的是无肉也欢啊~
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