造型讨喜的小青柑 在品质上也是很有特色

说到小青柑，大家会觉得这个造型还是很讨喜的。那么，小青柑到底出自何处呢？

我们现在所定义的柑普茶，一般指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶，经过特定工艺加工而成的产品。在茶叶分类上属于再加工茶类。

而小青柑，正是柑普茶的一种。是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。

小青柑处于生长的“青年”期，芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低，果胎硬且皮薄，味辛气香，因而出来的茶汤，口感上比较辛香，清新可人。

要说小青柑的品质特色是什么，简单八个字概括就是：柑香馥郁、甜润爽口。

中医认为，青皮，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管作用。普洱茶，有暖胃、生津、消食化痰作用。

小青柑挥发油多，与熟普茶结合后，自然兼有两者的好处，比如在健脾养胃、祛痰润喉、消炎和提神醒脑方面有一定的调节作用。熬夜压力大，这时候就适合喝一杯小青柑茶。