自制小米面油茶 好吃又特别有营养！

小米面茶油汤

配料：

小米面500克

核桃30克

花生30克

制作方法：

1、花生核桃烤熟或是炒熟，去皮后放入保鲜袋，用擀面杖压碎；

2、小米面放入炒锅里，最好用铁锅来炒；开中火来炒，小火炒不熟，大火容易炒糊；

3、炒至小米面微微变黄时，放入花生核桃碎，继续翻炒出香味，整体又微微变黄些；

4、这个是最后炒好的状态，像这样茶油就会很香！

5、取适量茶汤，先用温水泡开，然后用开水泡着喝就可以的。其实浓稠些味道更香！