预防乳腺疾病 多吃这个汤 还能防三高

都说女人是水做的，所以这一生总也离不开水的滋润。一年四季女人可以根据季节的变化和身体的需要给自己煲汤，这一点南方女人是比较擅长的，所以大家也都觉得南方女子水灵灵的，其实是有道理的。今天和大家分享的这款汤品也是很适合女人秋季养生喝的，海带淡菜炖排骨。

海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。更能预防便秘促进排便，海带中含有丰富的铁和维生素B12，两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固。同时对预防女性的乳腺癌有积极的作用。所以海带尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

而淡菜干是淡菜煮熟去壳,然后晒干制成的,因煮制的时候没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。

【海带淡菜干炖排骨】

准备的材料：排骨 淡菜干 海带

首先将排骨放入冷水锅中煮下去污物，然后洗净

淡菜干是要事先浸泡2个小时候使用

将这些处理好的材料放入炖盅里面，然后将海带丝打个结也一起放入

加入适量的水、一点的姜片和香叶

放入电压力锅锅半个小时即可，最后放点盐调味就好。因为加了淡菜干汤已经很鲜美了。

我炖汤喜欢这样隔水炖，可以更好的保持原汁原味，你也试试吧

所以不用担心发胖的问题。其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。