中秋佳节即将到来,月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,月饼象征着团圆和睦,而后月饼与各地饮食文化也相结合在一起,不同种类的饼类,你肯定尝过不少,那么最经典的几款,你吃过几种?
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云腿月饼
所谓的云腿月饼经过严格的加工过之后那个味道真的是香,而中秋肯定不能少了月饼的加入,如果你吃腻了普通的馅料月饼,不如尝试一下云腿月饼,相信会给你不一样的感觉。
嘉华的这款月饼礼盒新颖有特色,甄选宣威火腿肉质紧实有嚼劲,咸香可口,肉香与蛋香结合在一起,饼皮酥脆,有着浓厚的云南特色,在制作方面也是秉承着严谨的工艺制作,烘焙上的火候控制特别到位,让月饼吃起来回味无穷。
嘉华一直致力于滇式月饼的改良和创新,采用优质高原小麦粉作为原料加入了宣威火腿,为美味打下了一个好基础。饼皮疏松内陷丰富且细腻,吃在嘴中肉香浓郁,让人倍感满足感动。
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薄饼
说到薄饼,你能想起小时候常吃的薄饼的味道吗?口口香酥,偏偏薄脆,营养均匀,不管是老人还是小孩都很喜欢吃,每年的阖家团圆的日子,备上几包薄饼一同回味往日时光。
选用优质的海南椰子榨取的新鲜椰汁,搭配上阳光小麦,鲜鸡蛋等原料精心烘焙而成,薄饼酥脆无比,带着浓郁的椰汁清香,轻轻咬一口,香甜的味道在舌间划过,慢慢浸满口腔,口感让人想一直吃个不停。
山药做成的薄饼,经过传统工艺烘焙而成,不含任何色素,一片入口细腻而酥脆,好吃绝对不止说说那么简单,吃的健康才是硬道理,独立小袋包装,开袋即食,来一盒山药紫薯薄饼帮你缓解忧愁。
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丰镇饼
没有馅的丰镇饼外表看起来有点像桃酥饼,但是口感又不少酥脆的而是松软绵密的,还夹杂着一股淡淡的胡麻油香味,很适合喜欢吃比较软糯糕点的朋友食用。
精挑细选的小麦粉、冰糖、蜂蜜、胡麻油、小苏打等繁复过程烘焙加工后,丰镇饼滋味浓郁鲜美,香松纯正,让舌间享受时间的馈赠,松脆的金色外衣下,包裹着的是满满的酥香,看起来简单的一块饼,确真好是内有乾坤。
用匠心的态度烘焙出来的美味,配合多道工艺,保留了原材料的味美香甜,文火锁住的香浓,是其他饼类不可比拟的。风味独特,清雅诱人食欲,独立包装,先吃就吃,是居家旅行的必备食品。
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