近日食物君被五色虾仁种草了，它不仅颜值超高，口感更是没得说，关键是做法简单呀，哈哈，没啥动手能力的食物君就喜欢这种好吃又好做的菜。
五色虾仁
食材：虾仁、胡萝卜、蘑菇、莴笋、青椒、红椒
做法：
1.将胡萝卜切成小丁，蘑菇切小丁，莴笋切小丁，青椒切小丁，红椒切小丁。
2.用刀在虾背上划上一刀，去掉虾线，洗净备用。
3.锅内烧水，等到水开后放入胡萝卜丁、蘑菇丁、莴笋丁焯水，捞出沥水。
4.将处理好的大虾也倒入锅内焯一下水，随后捞出沥水。
5.倒掉锅内的水，将锅烧热，往锅内倒一点油，下青红椒，炒至青红椒丁断生，加一点点蒜末。
6.倒入焯过水的莴笋丁、蘑菇丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。
7.倒入焯好水的虾仁，翻炒均匀，淋入一点清水，加一小勺盐、一点白胡椒粉调味。
8.最后淋入一点水淀粉勾薄芡，滴几滴香油增香，炒匀，即可出锅。
节后就想吃点清爽不油腻的菜，选无色虾仁错不了，食物君都帮你试过了，真的好吃，不怕告诉你，食物君已经吃了好几餐了，实在是一看见它就把持不住呀。
暂无数据