今天给大家带来一款外酥里嫩 好吃到舔手指的椒盐排骨。 食材：猪肋排2斤、2勺蒜泥、1勺料酒、1勺耗油、1勺老抽、2勺生抽、1小勺黑胡椒粉、1小勺盐、1小勺糖、

今天给大家带来一款外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨。

食材：猪肋排2斤、2勺蒜泥、1勺料酒、1勺耗油、1勺老抽、2勺生抽、1小勺黑胡椒粉、1小勺盐、1小勺糖、2勺玉米淀粉、椒盐粉

做法：

1.2斤猪肋排+2勺蒜泥+1勺料酒+1勺耗油+1勺老抽+2勺生抽+1小勺黑胡椒粉+1小勺盐+1小勺糖抓匀腌制1小时。

2.加入2勺玉米淀粉，抓匀。

3.锅中热油7成热，下排骨小火炸8分钟，捞出，油滚大火复炸1分钟，捞出沥干油，撒上椒盐粉即可。