吊打西餐厅的蒜香黄油虾,还不快get?
😍😍自从上次跟朋友在餐厅吃了这道蒜香黄油虾,🍤就一直念念不忘。想着在家复刻出来,😃万万没想到竟然成功了!这道菜想要做好吃,虾仁的选择至关重要。
水产行业协会严选旗舰店是我的心头爱,🌱总在他家买海鲜,吃着很放心。中国水产流通与加工协会,👍1994年就成了(算算也有27年啦)还是国家级水产行业协会,主要规范水产行业标准和食品安全体系的建立。可以这样说,每一道食材都经过严选,可追溯产地,是普通超市和市场无法比肩的品质。
😃更让人安心的是,所有端上餐桌的食材都是源头直供的,保证品质和新鲜度。收到虾仁后有被惊喜到,没有冰衣,☘️而且每个虾仁都很大颗、很完整,也没有碎肉。
🌻🌻做蒜香黄油虾用这种虾仁贼方便,虾线都是去了的,买回家清洗一下就能直接烹饪,个头大,炒完之后也不缩水,真不错!
至于蒜香黄油虾的做法嘛,🌸这就来了~虾仁先用料酒+辣椒粉+黑胡椒粉腌渍15min。锅中放油,放入虾仁煎至变色,加干辣椒和多量蒜末煸香,然后放入黄油🧀+糖+料酒,☀️最后撒上欧芹碎,美味即成!是不是很简单~
🌿吃一口简直太香了!Q弹饱满的大虾仁,满口的虾肉,紧实的口感,🌈鲜甜弹滑,配合着淡淡的奶香味,还有一丢丢辣味,好吃到飙泪!🥂准备再去囤一些!
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