宝宝吃饭挑剔难搞，每天想办法让他吃的真的很烦！所以很多家长会错误的妥协，不吃就不吃吧，反正还有很多其他食物可以吃。不过要知道宝宝偏食不止是不配合、吃不饱那么简单，对宝宝有着很多健康隐患。
宝宝挑食的危害
1、营养容易失衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有不同，只有每天吃足这7类膳食才能保障宝宝的均衡营养。如果宝宝偏食其中2-3中食物，很容易出现营养失衡的情况。
2、身体消瘦、体重不达标
偏食宝宝营养失衡后，生长发育就会出现问题。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是其他宝宝的2倍。如果主食、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，宝宝就会出现体重不达标，成长缓慢的现象。
3、抵抗力差易生病
宝宝偏食营养失衡后，身体内相应的营养素缺失，长期积累就会造成免疫力的下降。所以我们能经常看到挑食的宝宝更容易生病，经常感冒、发烧。
4、影响大脑发育
研究证明偏食儿童智力发育指数显著比非偏食儿童低14分。偏食会降低大脑的血流量和供血，还会抑制大脑智能区域的生理功能。伴有经常便秘的话还会对脑神经起破坏作用，这些都会影响宝宝的智力发育。
5、出现极端性格
虽然说挑食只是一种极端性格，但长期会对孩子的心里和行为产生影响。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。这些影响可能是对事物过分绝对的认识、绝对的态度以及绝对的行为。
宝宝挑食的原因
1、长期饮食过于单一
有可能是我们长期给宝宝某一食物而产生厌烦；或者是平时习惯吃某些食物，突然改变饮食结构让宝宝排斥新食物的加入，让宝宝有挑食的情况发生。
2、食物烹饪不当
现在很多新手爸妈可能都太会做饭，在口感上会差很多。比如菜炒太老、米粉太硬、外观太丑等，根部不符合孩子的饮食好物，一到吃饭时间宝宝当然提不起兴趣。
3、添加零食过多
现在生活物质条件提高，家里都是囤满了各种各样的小零食。宝宝每次从幼儿园回来都是着急忙慌的先给宝宝一些零食填下肚子。家里的小零食也是随便放在桌面上，让宝宝随意取拿。
4、家长过多纵容
现在很多孩子都是2+2+2（爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外婆、外公）带大的，不免有娇惯成性的原因。平时孩子还没表现出对饮食的一点儿偏好，我们都是有求必应，慢慢的宝宝对饮食要求越来越高，越来越挑剔。
5、家长不能以身作则
没错，我们每个人都有对某一食物的好恶，但家长是孩子最好的榜样，如果我们平时在孩子面前表现出对某种食物的好物，这样会助长了宝宝挑食的问题。
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宝宝挑食怎么办
1、调整饮食
①保证充足营养
首先，孩子挑食的话很多营养都会缺乏，钙、锌、 维生素等，尤其是缺锌的宝宝更容易出现挑食的情况。所以，在纠正宝宝饮食习惯之前我们要先考虑保证宝宝营养所需，减少营养素缺乏的干扰才能事倍功半！
②增加食物的趣味性
做饭不太可口的父母应该逐渐通过学习增加厨艺，我们可以以一礼拜为周期，尽量安排不同的饮食，烹调时包括色、香、味及其造型上都要做些改变。
③从餐具上改变
除了让烹饪的食物赢得孩子的喜爱外，还可以配合好看的餐具，这应该是很多妈妈的共同体验。卡通造型的餐具或者有卡通图案的餐具，总能成为宝宝爱上食物的动力。
④善用掩护
对于不喜欢特定食材的宝宝来说，我们可以把食物做成馅料、配料，搭配其他食物一起食用，当然不要告诉宝宝这里面有他讨厌的食物。
这款蝴蝶面是面食制品，相较于成人常吃的面而言，蝴蝶面更加柔软与Q弹，它不含复杂的化学添加，有果蔬的加入，口味偏清淡、偏清新。孩子消化能力不如成人强健，所以食用蝴蝶面辅食能帮助孩子消化与营养的吸收。
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2、饮食定时定量
①零食定时、定量
对于没有上幼儿园的宝宝来说零食需要定时定量，不到时间、超过定量，就算大哭大闹也不能给。餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。
主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。为人体生理活动提供能量的重要来源。
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②偏爱食物定时定量
在宝宝碰到到自己喜欢的食物时，家长也要做到和零食一样定时、定量，不能因为宝宝喜欢就每天都做、每天都吃，助长宝宝偏食的需求。
3、营造良好进餐环境
①利用小伙伴的影响力
有时候我们想要自己树立榜样可能很难，但身边的小朋友总能给宝宝带来出奇不易的影响。我们可以安排宝宝与不挑食小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友学习。
②适当采用游戏
对于宝宝不爱吃的食物要学会迂回战术，让宝宝联想到感兴趣的事情。平时多给宝宝看关于良好饮食习惯的绘本，吃饭时和绘本联系起来。或者通过一些简单的游戏比一比看谁吃的快，从而增加宝宝对食物的兴趣。
4、家长做好不挑食的榜样
父母是孩子最好的老师，家长要以身作则不表现对食物的喜好。如果以前有表现出对某些食物的喜好，就应该给宝宝做好榜样，挑战自己不爱吃的食物，让宝宝认识挑食是错了行为。
5、让孩子参与做饭的过程
我们日常可以让宝宝参与整个做饭的过程，尤其是对于宝宝不爱的吃的食物，从买菜、择菜、洗菜到准备碗筷都让宝宝参与进来，当然要确定是在没有危险的情况下，让宝宝体验其中快乐，这也是培养宝宝对食物产生兴趣的办法。
6、不进行心理暗示
如果宝宝平时表现出对某些食物的偏爱，我们平时外出不要总当着宝宝的面给别人讲，我们家的宝宝喜欢吃什么、不喜欢吃什么。
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