冰箱在现代家庭中使用的频率很高，有冷藏和冷冻两种功能，大家通常会把吃不完的菜和食物放入冰箱，可冰箱也不是万能的，这几种食物放到冰箱里更有容易坏，宁愿扔掉，其中第2种年轻人最爱放！
1.易失水、需要干燥保存的食物
辣椒、大蒜这类需要干燥保存的食物放在冰箱内保存，会加速其腐烂的进程，与其放在冰箱中还不如放在常规温度下，只要将放在通风处保存即可，时间长了还是选择扔掉吧。
2.保质期很短的食物
像草莓、荔枝、香蕉这类保质期很短的食物，就算放到冰箱里面，下次拿出来也根本吃不了只能扔掉。很多人年轻人喜欢冰镇水果的凉爽口感，新鲜水果买来后，还特意放在冰箱里冰一段时间再吃，大部分水果短时间内拿出来吃掉还影响不大；但诸如草莓、荔枝、香蕉这种会自身产生催熟物质且保质期很短的食物，千万不要放入冰箱中保存。
3.面包、馒头淀粉类食物
面包、馒头、饼干这类食物，放在冰箱中就算密闭封口，也会受潮变陈影响口感。这类食物最好当天就吃掉，放冰箱里等到下一次拿出来时，你会发现原本富有弹性的食物没有丝毫口感可言，对于这类食物来说，冰箱不仅没有起到保鲜的作用，反而加快了它变质的速度。
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