🌞天气一天比一天热，很多人动不动就大汗淋漓😓没力气没精神……很多应季的碱性水果恰恰能帮到咱们。
🌈第1种碱性水果：木瓜
【木瓜雪燕】
📌准备材料：木瓜、雪燕或银耳、冰糖。
雪燕冷水浸泡20小时左右，中途可换2次水，完全泡开后，用镊子挑出杂质，再用筛网冲洗干净。木瓜纵向切掉一小部分，留下大部分做木瓜盅，挖出籽后在木瓜底部放少许冰糖，再放入剩余的果肉，铺上泡好的雪燕，蒸制20分钟即可食用。
🌈第2种碱性水果：榴莲
【榴莲粥】
📌准备材料：榴莲、大米、淡椰浆。
大米淘洗干净后浸泡10分钟，倒入砂锅里，加清水煮开转文火熬制半小时，适当搅动一下以免糊锅。将榴莲的核取出来，榴莲果肉切成块儿备用。米粥煮熟后加入榴莲和椰浆继续煮制5分钟即可。
🌈第3种碱性水果：柠檬
【柠檬姜茶】
📌准备材料：柠檬、生姜和红糖。
柠檬用盐反复搓洗几次，泡在淡盐水中十分钟，冲洗干净切成柠檬片。生姜清洗干净后也切成片，不用去皮，这样不易上火。把姜片和柠檬片一起放入电炖壶里，加入适量的清水煮制5分钟。程序结束前，加入红糖，融化即可。
🌈第4种碱性水果：桃子
【桃子银耳羹】
📌准备材料：桃子、桃胶、银耳、莲子和冰糖。
桃胶提前用凉水浸泡12小时以上，可以隔夜浸泡。银耳泡发2小时后撕成小朵。把桃胶和银耳清洗干净备用。桃胶、银耳和莲子一起倒入砂锅里，加入适量的清水没过食材，大火煮开后转中火煮制40分钟。用食盐将桃子搓洗干净，再用清水冲洗一下，去掉果核后切成小块儿。银耳煮得浓稠出胶了，加入桃子和冰糖，冰糖融化就可以关火了。
🌈第5种碱性水果：香蕉
【醋泡香蕉】
📌准备材料：香蕉和醋。
香蕉去皮后，切成1厘米左右的薄片。准备一个可以密封的罐子，把香蕉片放进去，再倒入醋没过香蕉。盖紧盖子冷藏保存，24小时后即可食用。每天饮用3汤匙香蕉醋，可分早中晚来吃，腌渍过的香蕉片也可以吃，如果觉得酸，可以加入温水和少许蜂蜜。
🌈第6种碱性水果：苹果
【苹果南瓜汤】
📌准备材料：苹果、南瓜和红糖。
南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成块儿备用。先将南瓜块倒入锅里，加入适量的清水，大火煮开转中火煮15分钟。苹果洗干净后，去皮去核也切成块，苹果不要太早切出来，现煮现切就可以，如果切好后不能及时煮制，可以浸泡在淡盐水中。南瓜煮熟后，加入苹果再煮2分钟就可以了。临近收尾时加入红糖煮至融化关火。
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