冬天水果这么凉 可以加热了吃吗？

有些人觉得冬天的水果太凉了，吃了肚子不舒服，可加热了吃，又担心会影响到水果的营养。

那么问题来了， 冬天水果这么凉，可以加热了吃吗？

答案是可以的，其实加热水果所导致的营养损失并没有大家想象的那么多。水果中最怕热的营养主要是维生素C、B族维生素等，但损失一般也不会超过50%；至于其他营养素，比如类胡萝卜素素，它是不怕热的，加热也不会怎么损失。

而且，水果做熟后，减少了纤维等成分对消化道的刺激，对于消化能力还不是很健全的孩子、老人来说，其实是不错选择哟。