咖啡胶囊可是咖啡爱好者们的新宠,我每天的快乐源泉:用illy进口经典拼配咖啡胶囊制作一杯花式咖啡。
早上起来,打好奶泡放入杯中,取一粒illy咖啡胶囊放入illy胶囊咖啡机,制作浓缩咖啡。简简单单,美味的卡布基诺就完成了。满屋的咖啡香和奶香让人精神饱满。有时,我还会再加点奶油,口感柔滑香甜。
其实,即便是单独品尝这款咖啡胶囊,也让人回味无穷。深度、中度、低因中度、过滤式中度4种不同风味,口感迷人。
我刚开始接触咖啡时,比较喜欢中度烘焙款。酸味和苦味都刚刚好,入口微微甜,还带着典型的巧克力、吐司、焦糖和浅浅花香,很是美妙。因为喜欢,总觉得常规浓缩的25ml不过瘾,大爱50ml大杯过滤式浓缩。
现在,我喝的更多的是深度烘焙,它有明显的巧克力香味,同时,还混有吐司和焦糖味,入口后,浓郁的醇香让人沉醉其中,苦味也非常纯正。
当然,如果是晚上,我会选择低因中度烘焙。它所含咖啡因不高于0.1%,不会影响休息,但口感和咖啡香味却与中度烘焙相同。
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