也正是因为大家对乌骨鸡的需求越来越大,导致市面上很多不良商家以次充好,将家养的鸡当做土鸡来贩卖,大部分人不是对于养殖的知识了解不多,就算是当面去菜市场买也很难分辨出来。
在这种混乱的土鸡市场中,如何买到正宗、放心的乌骨鸡,是很多消费者苦恼的问题。不过别着急,今天咱们就来介绍一只正宗的乌骨鸡,不但肉质鲜美,营养含量高,而且来源放心,想要做养生汤、药膳的朋友千万不要错过了。
它就是这只来复乌骨鸡,来复乌骨鸡的养殖地为来复镇通书村的生态养殖场,通书村作为省级贫困村,虽然面积不是很大,但这里温度适宜,森林覆盖率高,空气中还有着丰富的负氧离子浓度,非常适合乌骨鸡的生长。
跟在棚舍中生长的家养鸡不同,来复乌骨鸡平时都是高山放养的,在大自然中充分活动,吸收足了阳光雨露的滋养,不但每只体格看上去都非常健壮,毛发乌黑透亮,而且肉质非常细嫩,口感和营养价值远超一般的黄羽鸡。
此外,来复镇村民们还采用了纯粮食加玉米喂养法来喂养它们,真正做到的土生土长,健康放心。除了纯天然的喂养方式外,来复乌骨鸡还从小就被喂养以金银花、当归、陈皮为主的10余种名贵药材,有着延缓衰老、养血益肾、滋补抗癌等功效,是不可多得的天然补品之一。
知道了来复乌骨鸡的喂养方式与营养价值,想必已经有很多朋友都开始动心了。其实入手来复乌骨鸡不仅是对我们的养生有好处,我们也能借此机会参与进扶贫的公益项目中。要知道,来复镇通书村作为贫困村,此前销量一直不佳,后来是贵州锦诺公司通过爱心扶贫的方式,将来复乌骨鸡项目从线下转到线上销售,为其开通了电商售卖端口,并配合网红直播、视频等方式宣传,才让不同地区的人都能品尝到正宗乌骨鸡的滋补。
所以如果你想要做药膳、养生汤的话,来复乌骨鸡无疑是个很好的选择,一方面它健康放心的优点和卓越的口感能满足我们的味蕾,另一方面也是做好事,帮助通书村的农民摆脱贫困,何乐而不为呢。
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