身在大城市，在钢筋水泥的大厦之林，很多人为事业和生存而打拼，快节奏、高压力的生活环境，衰老了容颜，憔悴了精神，只有在短暂的周末，逃到郊区享受一下自然的乐趣。
夏季，是北京最难过的日子，城市的热岛效应暴露无遗，炎炎的烈日令人焦躁，还好自己遇到了白牡丹。
牡丹是高贵的象征，相传一代女皇武则天曾下旨让百花一夜开放，唯有牡丹不畏权势、英勇不屈，所以牡丹历来受到文人墨客的喜爱，并被推崇为“花中之王”。
虽然今天我说的白牡丹茶，不是牡丹花本身，但是却有着跟白牡丹一样的心性。
白牡丹茶是白茶的一种，可能很多人都不太熟悉，长期以来她似乎艳若桃李，却冷若冰霜，也只是这几年才为人所知，并声名大噪。
之所以有这个雅名，是因为这款茶叶中绿叶通身白毫、形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹！
如果有机会你冲泡一杯，看到它在水中跳舞的姿态，绝对让你惊叹。
白牡丹茶是夏季上天的馈赠，她的茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新，香气沁人心脾，不用喝只要闻一闻就让心心旷神怡。
没有绿茶的苦寒，没有岩茶过多的火气，适合大多数人的体质，夏日如果常饮有退热、祛暑之功效，还会令人精神愉悦、心旷神怡。
茶不但美，而且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚及锌、硒等微量元素，如果你是爱美的女生，其实不用减肥药和过多的护肤品，常喝白牡丹就能起到除腻减肥、美容养颜的功效。
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