照着这几种方法做早餐再也不用凑合了

做出美味而又简单的早餐，真的是分分钟的事。不管是有经验的大厨，还是没经验的小白，都能够照着以下的几款早餐来做，绝对让你吃出好心情。

1，鸡蛋疙瘩汤

准备的材料:胡萝卜，西红柿，鸡蛋和面疙瘩。

把胡萝卜切成丝，西红柿做成片。鸡蛋搅拌均匀。把胡萝卜和西红柿煸炒一下，加入适量的水，水开之后就把面疙瘩加入，最后打入鸡蛋。淋上香油，撒上香菜，加入鸡精和盐，搅拌一下。就可以出锅了。

2，菜煎饼。

现在的年轻人特别喜欢吃菜煎饼，因为有蔬菜的味道，吃多了也不害怕胖。蔬菜可以根据自己的口味选择，全部切成丝，然后加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀。直接摊在煎饼上，放在电饼铛上，两面煎熟就可以了。

3，皮蛋瘦肉粥

准备好瘦肉和皮蛋，完全切成碎末状。锅里加入少量的油，放上葱花和姜末，炒出香味。然后加入瘦肉煸炒几下，倒上开水，加入米，在加入一些切碎的皮蛋。慢慢的熬煮一个小时左右，最后淋上碎花，加入一些调味剂，搅拌均匀就可以吃了。