自制出油咸鸭蛋30天就能大功告成

专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

我们吃咸鸭蛋的时候，可以买一些土鸭蛋，自己家养的鸭子下的蛋，然后再进行腌制。

腌制的方法：

1，鸭蛋清洗干净，用酒泡制2分钟。

2，把鸭蛋的表面裹上食用盐，像要咸咸的口感，就多放点盐，再用保鲜膜包裹起来。

3，放在阴凉处，1个月就能吃了。

方法超级简单，想要吃咸鸭蛋的朋友，不妨试试这个方法哦。

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