你家的孩子是不是总是青睐于街边小卖铺的零食小吃,如果你也对街边零食小吃的卫生状况耿耿于怀,或许可以试试用酸奶溶豆来抓住孩子的心。Q萌的外表,配上甜美浓烈的的口感,孩子们一定会爱上它。
食材清单
420克鹰嘴豆、4克奶油、30克白砂糖、5克香草精、45克酸奶粉、15克甜菜粉
制作步骤
第一步:预热烤箱至100度,并将烘焙纸分别平铺在两个烤盘上,放在一边。
烤盘是烘焙中必不可少的一个利器,可以这么说有了一个优质的烤盘,那么你的烘焙将事半功倍。Macy's烤盘就是这样的好物。不锈钢材质加上不粘涂层,脱模时真的是不费吹灰之力哦。
第二步:用细网过滤器将鹰嘴豆罐头中的液体过滤到量杯中,鹰嘴豆备用。
第三步:将鹰嘴豆液体和4克奶油倒入搅拌器中搅拌均匀,约3分钟。
第四步:再将30克的白砂糖和5克的香草精加入搅拌器中,搅拌至发泡状态。
酸酸甜甜是孩子的最爱, 但是如果过量就不太好了。此款源自韩国的希杰白糖,特有成分可以抑制体内对糖分的过度吸收。因此即使减少了糖量却不会影响到口感,着实是好东西。
第五步:然后加入45克酸奶粉和15克甜菜粉,再次搅拌均匀。
可能大家对甜菜根这一味食材,并不是特别的熟悉,其实它的营养非常之丰富。此款LAC甜菜粉就是家中常备的一款,能清毒素、护心血管的它,除了日常冲饮之外用作烹饪也很不错呢。
第六步:将混合物装入裱花袋中,并均匀的挤压在烤盘上。
第七步:放进烤箱中烤干,拿出冷却后即可食用。
别再让你的孩子对街边的零食流连忘返,学会为孩子制作一份酸奶溶豆,让孩子吃上健康的零食。
暂无数据