吃了这么多年姜你吃对了吗？

在我们老家有这样的说法：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开方子”，姜有利于加快人体新陈代谢，还具有散寒的效果，但是买姜的时候，你会发现，生姜的品类很多，每种姜的吃法也不一样吃对了，才能发挥更好的效用哦。

1. 子姜

子姜是生姜的嫩芽，为时令蔬菜的一种，它的季节性较强，一般我们会拿它切丝生吃，或是腌制、或是作为辅料，我们常见的菜就有子将爆鸭，子姜肉丝等等。

2. 干姜

干姜指的是姜干燥的根茎，其性温，散寒的效果一级棒，一般是拿它泡汤喝，女性朋友可以多多食用，特别是在经期会产生不适感的朋友，喝一碗热腾腾的姜汤，身体会暖和很多。

3. 生姜

我们日常所说的姜就是生姜，它的用途广泛，是蒸、炒、炖、煮，都不可缺少的佐料，如果不小心着凉了，可以取生姜、葱白、绿豆、萝卜、大枣煎水服用，每日3次，开水冲服，效果很好。

众所周知，吃姜对身体的益处多多，但是只有充分的了解每种姜各自的食用方法和效用，才能达到更好的效果，你觉得呢？