米饭一日三餐都离不开它，即使餐桌上有再多的美味佳肴，也总是会想念米饭的味道，它一直是一个朴实低调的存在。都说生活需要仪式感，不是我说，如果三餐可见的白米饭都那么的随便，这样的生活能精致到哪儿去呢？
要想吃到好吃的米饭，选对大米才是关键。记忆之中一直都是五常大米陪伴着我，平时也没太关注它，但是突然换了一种米，总是吃不习惯，我想大米就跟人一样，没有对比就没有伤害嘛！
其实我对大米的要求还是比较挑剔的，一般我会选择米粒比较饱满均匀的大米，而且捏起来是比较硬的，这可是新米的象征，若是大米的表面有裂纹，就休想入我的眼。正因为如此，一直以来都离不开五常大米。
若是这么介绍，还是看不出五常大米究竟有什么过人之处，它的魅力应该就是烹饪后的口感了吧。用五常大米烹饪烹饪出来的米饭，粒粒分明，而且看起来洁白靓丽，十分的诱人，吃上一口，能明显的感觉到米饭的绵韧柔顺，而且随着咀嚼次数的增多，舌尖还会泛起微微的甜味，一吃就知道是新米的味道。
都怪五常大米太好吃了，感觉我的舌头都被养刁了，再吃别的大米总感觉味道不对。这可能跟五常大米的产地有着莫大的关系，就如善道翁这个牌子的大米，它的大米均来自五常贡米产区，集合了天时地利人和，难怪用它煮出来的米饭那么色清透白，而且都散发着纯正的香气，而且口绵软的口感中又带着丝丝清甜，颜值和口感都远胜于普通的大米，让人怎能不爱。
所以你知道怎么选择大米了吗？除了认清品牌外，也要关注一下生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等等，可别小看这些信息，它直接关系到你买的是真货还是假货，毕竟防假五常大米之心不可无嘛！
有什么能比每天吃饱饭更重要？原谅我是一名典型的吃货，我觉得若是不能让我愉快的吃饱饭，我是万万做不到高谈理想主义和浪漫主义的。总之，桌上有一碗香喷喷的米饭，让我觉得生活更踏实了一些。
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