葱油南瓜咸香爽脆的风味

这道葱油南瓜片，做法简单，咸甜脆爽，家人吃了都说好！秋冬正是吃南瓜的季节，推荐个不一样的南瓜食谱，把普通的南瓜做出新的吃法。老南瓜很甜很甜，葱油南瓜片这一道菜，皮的部位带点口感而不会太硬，还有点微甘。

食材：老南瓜、小葱、盐、鸡精

做法：

1.将南瓜分割待用，去皮去籽洗净后切片待用。

2.然后烧开水锅，水中放盐，南瓜片焯水断生，水开入南瓜，时间不可太长，长了就不脆了，滚捞出冷水冲凉待用。

3.把葱去根去烂叶洗净待用，将洗净的葱切段待用即可。

4.热锅冷油，油热入葱爆香入南瓜片，快炒入盐调味，鸡精增味翻匀即可出锅上桌啦。

南瓜片超级下饭，夹一块南瓜，配着一点米饭，还不用太担心发胖的问题，而且现在也是吃南瓜的时候，不要错过这道超好吃的美味，只需几步，就能在家做出来，趁着周末的时候，你也在家动手试试吧。