超市的猪肉脯太贵？在家也能轻松做

猪肉脯是我超喜欢吃的零食，可是在超市里，一小包就要几十块钱，太贵啦，而且这种包装产品放的添加剂和调味料都比较多，不是那么健康。那我们不妨在家里自制哦。

食材：精肉馅1斤、糖40g、料酒10g、蚝油20g、盐5g、黑胡椒粉1g、生抽5g、老抽5g、蜂蜜、白芝麻

做法：

1.将除了蜂蜜和白芝麻以外的所有调味料加入肉馅中，搅打上劲后放一旁腌制1至2小时。

2.撕一张油纸把肉馅均匀地铺在油纸上，将多余的油纸翻过来盖在肉馅上。

3.用擀面杖将肉馅擀薄，让它铺满整张油纸。

4.打开上面一层油纸，将猪肉脯放入烤盘中。预热烤箱至180℃，上小火中层烤10分钟。

5.取出后换一张油纸，给猪肉脯两面刷上蜂蜜水，换一面重新放回烤箱烤5分钟。

取出再刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，入烤箱最后烤5分钟即可，这样制作减肥，但是不失美味的猪肉脯就制作完成啦，比外面买的健康。