枸杞是一种比较常见的食材,但是说到枸杞如何吃,很多人都不太清楚。一般枸杞买回家的时候是干枸杞,这是新鲜的枸杞晒干后制造成的。干枸杞泡水不仅方便,还能够舒缓口中的苦涩,是现在人比较喜爱的养生茶。
枸杞分为红色和黑色,黑色的枸杞,主要还是用于女性养颜,美容来使用的,红色的枸杞就是男女都能适合的。
但是说到枸杞泡水喝,很多人不怎么讲究,想怎么喝就怎么喝。虽然枸杞是一种温补的食材,但若是没有喝对,反而会造成上火的症状。很多人用错,难怪上火没效果,浪费。
枸杞水虽然很方便,但是在泡的时候也是有讲究的。像泡枸杞使用的水就是重要的,因为枸杞中蕴含胡萝卜素,这种元素是不能碰开水的。若是用刚煮开的热水去泡枸杞,里面的营养物质都被分解掉了,自然是没有效果的。
泡枸杞需要使用到的是温水,因为温水不会枸杞里面的胡萝卜素破坏。还有一点需要注意的就是,泡枸杞水不要来回的浸泡,大约是两次,就应该把里面的枸杞给吃掉,不然就倒掉。来回泡了十几遍的枸杞水,还不如白开水。
很多人都犯了这种错误,使用开水去泡枸杞,觉得能够防寒,喝的热乎,但是却踩到了泡枸杞的误区。枸杞水别乱泡,不然养肝不成,反倒还惹得自己上火了,那就是得不偿失了。
学会了枸杞水的正确泡法,真的是好处多多呢,小伙伴们要切记,下次泡枸杞水时,不要再弄错了哦。
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