不管是南方还是北方，糖葫芦都是小时候的童年回忆，那时候，虽然没有现在那么多的零食可以吃，但是只要有一根糖葫芦，就非常满足了。
也自己在家做糖葫芦，制作糖葫芦，其实是非常简单的一件事情。很多人做糖葫芦的时候，都觉得外面的糖衣不够酥脆。吃起来总是硬硬的，没有那种嘎嘣脆的感觉，不如自己做做看！
食材：山楂、冰糖、油
做法：
1.把准备好的山楂，清洗干净完全的沥干水分，把山楂切成两半，去掉山楂核。
2.准备竹签，把山楂串联起来，可以用牙签只串一个，这样比较方便沾糖水。
3.准备一个不粘的平底锅，放入白砂糖加入清水，开小火搅拌，搅拌到糖浆的状态时，加一点色拉油，色拉油可以让糖葫芦的外皮变得更加酥脆。
4.把山楂放入糖浆中滚动一圈，让糖浆包裹住山楂，在盘子上抹上一些油，把做好的糖葫芦放入盘子上，就不会粘连。
这样简单又好吃的糖葫芦就做好了，自己做的糖葫芦干净又卫生，比外面买的放心多了，你学会了吗？
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