每次看到街边的糖炒栗子时总有点挪不动脚的感觉。在家想和街边一样做糖炒栗子不太现实,但可以异曲同工,做出来特别香,而且在家做的吃起来更放心。
在家做出更好吃更香的栗子要数糖烤栗子,但糖烤栗子要做得好吃,是有窍门的,不能少了关键的一步,不然烤出来虽然香但发干,下面就来看看具体的操作步骤吧。
食材:栗子300克、白糖20克、温水100克、油适量
做法:
1.栗子清洗干净,开十字口。白糖放入温水中搅拌溶化。
2.将栗子放入糖水中浸泡一个小时。泡好后过滤掉水分,然后加一小勺食用油拌匀。
烤盘上铺上锡纸,均匀铺上栗子。放入预热的烤箱中层,上下火,200度,烤20分钟左右。
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