当香脆可口的蜜桃和白花花的冰沙融合在一起,组成了独有的夏日感清新甜品,炎热夏日里来一杯冰冰凉凉的蜜桃沙冰,光是想象一下都觉得无比美好,蜜桃控们动动手学起来~
材料准备:桃子、香槟、杏仁、砂糖、薄荷叶
厨房用具:刀、搅拌器、锅、叉子、榨汁机、
第一步:
按1/2杯水,3/4糖的比例加入锅中,慢火搅拌煮融,等糖浆变的没有气泡就可以装出备用。
放糖块比砂糖更方便,糖粉细腻更易融化。如果不喜欢太过甜腻这款方糖就正合适了,甜的不腻的清新感。
第二步:
把削了皮的桃子、杏仁和糖浆,放入搅拌机中搅拌打碎,知道表面光滑,没有明显块状就可以了。这时候你可以加入一点点香槟或者气泡酒。
KIRKSVILLE FARMS杏仁,松脆的口感,配上淡淡的盐味,口感特别好。无论是料理还是当零食,都很适合。
入口就能感受到香槟的清新,回味悠长,让人难忘。清新的果味夹杂着多重香气,非常有自己的特色。
moscato asti气泡酒作为网红酒,它一点也不骄傲。清爽的口感,细腻的气泡,带着淡淡的鲜果味道,喝一口酒感觉到了整个夏天。
第三步:
把打好的糖浆倒入一个方盘模具里面,放入冰箱急冻成冰块。
第四步:
然后用叉子慢慢压碎,呈现沙粒状态。最后装盘,摆上薄荷叶作为装饰,就完成辣!
炎炎夏日,尝一口清新味甜的蜜桃沙冰。蜜桃的香气,凉透心的口感,足可以让人忘却高温的烦躁。
暂无数据