作为泰国菜的疯狂粉丝，已经养成了一个“泰国胃”！连简单的河粉料理也要尝试用泰式料理手法烹饪，步骤比较简单，所需要的食材也是平日里比较常见的，如果你也对泰国料理爱的深沉，那就请试试看！
材料准备：米粉、花生酱、酱油、花生、米林、时蔬、大蒜、姜、柠檬、香菜、葱、芝麻油、罗望子浓缩、Sambal Oelek、米醋
设备用具：砧板、过滤漏勺、锅、刀、备用碗
第一步：
将米粉加入沸水中煮2到4分钟，然后捞出冷水冲一边过滤。
第二步：
面条煮时，制作花生酱。在一个小碗里，加入花生酱，料酒，酱油， 米醋， 罗望子浓缩物和芝麻油。根据你的口味添加辣度。
口味香浓，还有很浓郁的花生香味，不论是加入菜肴还是抹在面包片上，都能帮助食物变得更加美味。
金兰酱油是我一直以来都很信任的老牌子，很经典的味道，跟一般的酱油相比较来说我还是更喜欢它。
优质先进的加工技术，保留了米醋的特性，富含对人体有益的微量元素，平时吃一吃粗还是对健康有很大帮助的。
第三步：
在平底锅内放入一些油，等升温加热，加入葱，姜和大蒜翻炒至香，然后添加时蔬（我这边放的是tatsoi）和1汤匙水 ; 煮2到3分钟，或者直到时蔬差不多就可以了。
SunCrop芥花籽油，非转基因的，更健康，更安全，味道比一些其他的植物油要清新一些，烹饪菜肴的时候也不会抢夺其他食材的味。
第四步：
把米粉倒入国内，搅拌，然后加入花生酱，放些切碎的花生，再放些香菜，和挤入一些青柠汁；搅拌搅拌翻炒一下，再放入少些水炒干，就可以装盘享用了。
非常简单日常的几步就完成了一道泰式料理，早上来一份，对于吃货的我来说，都是能满足一整天的！
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