对于“鸡腿饭”我相信很多人都不陌生，他可是我们出门在外活下去的支撑，很多快餐店都有这种能速食的鸡腿饭，既方便店家，也方便食客，那么这次带给大家一款类似的鸡腿饭，可以说是豪华版的家庭快餐了。
材料准备：薄荷叶、胡萝卜、大蒜、姜、五香料、鸡腿、沙司酱、甜辣酱、芝麻油、芝麻、芹菜、米饭、米酒、麦豆
设备用具：烤箱、备用碗、砧板、锅
第一步：
在烤盘上刷上橄榄油，放入鸡腿，淋上少许橄榄油，然后撒上五味料调粉和一些盐和胡椒粉，搅拌直到涂抹好，烤28至32分钟，直到呈现美味的焦黄色。
低温压榨技术保留了人体所需的微量元素，烹饪食材时不会抢夺食物的原味，还带有淡淡的橄榄香，是很不错的选择！
烹饪时都喜欢加一些胡椒粉，不仅仅是因为它能调味，我信赖的是可达怡黑胡椒粉，粉质细腻，入口的口感很不错。
蒂安来自地中海，很纯净的盐，粗颗粒加工技术保留了它最独特的品质，帮助菜肴提鲜。
第二步：
在锅里放入甜辣酱，姜，蒜，芝麻油，一勺米醋，和2汤匙水然后搅拌，煮4分钟至6分钟，等酱料变得浓稠，关火。
比较小众的牌子，口感很不错，平时烹调时加一点，口感就会立刻变得更饱满起来，喜欢甜辣口的朋友可以试试看。
第三步：
在熬制酱汁时，在备用碗里加入约1汤匙橄榄油，一些米酒，再放入胡萝卜、芹菜和麦豆，然后用盐和胡椒调味，搅拌，在加入一些薄荷。
第四步：
把烤好的鸡腿放入酱汁锅中搅拌，直到每个鸡腿都被酱汁均匀的包裹住，拿出装盘，装一些米饭，放上鸡腿，再摆上调味好的生蔬，豪华版家庭快餐完成了。
看似平常却带有一份浓浓的情意在里面的鸡腿饭，回忆起从前在外辛苦打拼时吃的快餐，偶尔来一次家庭版的“快餐”也不错。
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