这款牛奶是我喝过的牛奶中深得我心的一款,不仅在于它的营养与口感,更在于它的天然,不用担心会有其他添加。
1、 外观
先来看看这款牛奶的外包装,白底,蓝色的“MILK”以及“4.0g/100ml”,还有一头黑色的剪影牛,简单明了。黑白蓝的格调,使这款牛奶更显得高端。这款包装是1L装,适合家人一起分享。这款牛奶还有一处便利,瓶口的设计是倾斜设计,不同于常见的水平设计,这种倾斜设计在倒取牛奶的时候更加方便。瓶口有瓶盖的设计,使得牛奶更利于保存。
2、 营养成分
把喝牛奶作为补充营养的一种途径,我最看重的就是牛奶中的营养价值。牛奶中的营养物质易被人体所吸收,是天然的营养品。纯牛奶标准最低蛋白质含量为2.9g/100ml,市售的纯牛奶的蛋白质含量在3.2g-3.5g/100ml左右。而这款柏菲兰新西兰牛奶,它的原生乳蛋白高达4.0g/100ml,比纯牛奶标准最低要求高34%。这款牛奶的营养充分的保证了我一天的蛋白质摄取量。
3、 口感
这款牛奶质地浓醇,入口丝滑,后味微甜,奶香四溢。喝过多款牛奶的我尤其喜欢柏菲兰的这种浓醇感,非常容易接受。牛奶的口感,取决于牛奶中乳蛋白、乳脂等干物质的含量,这款牛奶主打的就是乳蛋白的含量高,喝起来更丝滑浓醇。
4、 产地
我一直好奇为什么这款牛奶能拥有这么高蛋白的营养,知道了柏菲兰的产地之后我明白了,一杯高品质的牛奶首先是从产地开始的。柏菲兰的产地在南纬45°新西兰的坎特伯雷,处于全球黄金奶源带,这里四季温润,空气富氧,天然的环境长出的牧草保证了奶牛的产奶质量。
5、 奶源
在经过我的仔细探索产地后,发现柏菲兰奶牛品种的选择以及饲养方式也是有讲究。伴随家族牧场而生的超5代纯种奶牛,跟人工圈养、喂食饲料的奶牛不同,它们自由漫步,品味着怀塔基河和阿尔卑斯山脉的澄澈水源,咀嚼着鲜美多汁、营养丰富的红三叶和黑麦草,只吃新鲜青草,这样产出的牛奶才让我放心。天然的环境使奶牛的品质有了保证,所产出的牛乳干物质更高,营养更丰富,口感更香浓。
6、 总结
这款牛奶可以算是奶中贵族。细腻的口感,适合与他人分享,营养价值又是其他牛奶不可比的。柏菲兰,臻选新西兰4.0牛奶,真的不一样。
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